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July 16 贵阳春卷 今天在街上看见了春卷，哇，好诱人阿，那种典型的贵阳春卷。其实我个人觉得也可以叫大丝娃娃，呵呵，坐在路边慢慢品尝，虽然有点不卫生，但是也顾不得细想了，好味阿！
其实就是面皮包的一些凉拌菜，凉面，还有其他一些小菜，加上甜面酱，辣椒酱（我要求她少放了辣椒，我要爱惜我的皮肤），呵呵很有贵阳味道啊！
下午在雨中去游了泳，很有一番风味。室外游泳馆由于晒了一天，所以温度比学校的室内馆的温度还高，游得很尽兴啊，当然更重要的是向妈妈汇报了我这学会游泳以来的成绩！
外面刚下完雨，不过还是很热！觉得贵阳的天气也疯了！
待会就睡了~~~ May 09 普天之下 莫非人食 今日第一次见到了大名鼎鼎的醉蟹，其实我是第一次听说，不过已经觉得他很有名了。
将蟹夹在筷子上，小蟹的眼睛长长的伸出来，整个体色非常的自然，两个大钳子还显得很透明，感觉像活的一样。当时我都被吓得楞住了，手还不断地发抖。尝了尝，与一般的做法带来的味道确实不一样，没有很多调料的味道，除了盐味和酒味以外就蟹的味道了，但是并不是那种特别鲜美的味道，而是一种真的自然的感觉，或许需要亲自体验才能明白那是怎么样的一番经历。
所谓醉蟹者，就是将活的小河蟹放进美酒里面直接泡上，之后就可以使用了。感觉很残忍的做法！！！不过究竟或许已经让螃蟹迷糊了，最最的倒在了酒坛子里面。好像这种做法在江苏一带很流行。
类似的做法还有醉虾，不过据说醉虾的肉更多，所以可能别有一番味道。
这让我想到了炮的药酒，什么蛇了，蜈蚣了，蝎子了，都可以这样泡酒，而且后两者还可以以这种方式作为菜肴食用。
而蝎子可以炸来吃；
白色的大肉虫也有人使用，据说味道还不错；
斗狗之类的大青虫也可以使用，墨西哥人在这方面很有经验。
所以蚱蜢，蚂蚁之类的东西都已经不再是新奇的可食用动物了。
另外，据有经验的人所说，醉*的做法不适用于哺乳类做法，似乎是因为他们的肉和昆虫的肉组成成分不太一样，或许是哺乳类的肉太多了！、
确实，我们很难以想象将一只肥猪活活的醉在酒里面，然后……
呵呵，普天之下，莫非王土；帅土之兵，莫非王臣。普天之下，莫非人食；嗜食之法，莫非怪奇也！ December 28 一天尝了北京的两大特色 昨天突然接到师兄的电话让我今天陪两个外国人去游故宫和颐和园。真得不错，冬日的故宫和颐和园别有一番景色。和他们的交流也非常愉快，尽管一个来自日本，另一个来自印度尼西亚，但是我们交流上基本没有什么问题。
接近中午的时候还在乾清门附近的一个咖啡厅尝了故宫内部的浓黑咖啡，虽然感觉有点奇怪，在皇城着中古味十足的地方和着来自西方的饮料，something strange!:)
中午从神武门出来，我们到了东四大街附近，经过胡同，绕啊，终于找到了外国人熟知的利群烤鸭店。基本上外国介绍北京吃的地儿都会提到的family restaurant。在这种地方吃饭不像在大酒楼，给人一种更温馨的感觉。虽然做烤鸭的旁边就是bathroom，但是我们都不介意了，只要好吃就行了。我们点了几个比较好吃的经典的菜：烤全鸭，鱼香牛柳，蒜泥炒西兰花，春卷，蔬菜炒面，还有一壶菊花茶。感觉真的不错，师傅就在你旁边片鸭，而且地方不是很大，感觉像在家里面吃饭一样。包间的墙上有喜字，还有对联，很有老北京的味道。
下午我们来到了颐和园，这里没有什么人，特别是在昆明湖上，湖面结了冰，没有什么人在园子里面，显得特别安静，阳光羞涩的躲在厚厚的云层后面，真的是另有一番景色。
从他们回去以后，我又在同学的邀请下去了东来顺吃涮羊肉，那种每个人一个小锅的涮法，那种特制的羊肉，恩，真是回味无穷的。
据说北京最著名的吃的就是这个烤鸭河东来顺涮羊肉了，今天真有口福，一天就尝完了。：-） October 23 今天终于尝到了协和旁边的烤羊腿 今天去听了一场音乐会，在中山音乐厅，非常不错。那种感觉是无法在任何转录设备中领略到的。可以明显地听到哪一种乐器的声音在哪边，并且那种震撼真的可以称得上是无以伦比的。一开始的第一场是舒伯特的第八号交响曲——未完成，总共就只有两个部分，但却留给我们很大的想象空间——浪漫主义的作曲家似乎不原给他们的曲子取名字。第二场是布兰诗歌，那个一头一尾的震撼激起了我全身的共鸣，童声、合唱、女高、男高、男中音以及指挥，交响乐团整个就融和在了一起。
之后第一次去尝了协和旁边最著名的烤羊腿、板筋、烤饼等等，真的一个“爽”字！在繁华的街道旁穿过一条对比度极其大的胡同才是我们吃饭的地点。路上还见到了睡大马路的人，而旁边就是宏伟壮丽的北京饭店，感叹！
原来每个城市都有阴暗的一面；原来人生可以这样过！ |
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